Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Alles, was Sie über unsere gefriergetrockneten Früchte wissen müssen.

Die Gefriertrocknung (Sublimation) ist ein besonders schonendes Verfahren, bei dem den Früchten im gefrorenen Zustand unter Vakuum das Wasser entzogen wird. Vitamine, Farbe und der intensive Geschmack bleiben dabei fast vollständig erhalten.